Rượu Vang Viento Norte Cabernet Sauvignon

Mô tả chi tiết

Rượu vang Viento Norte là một loại rượu được sản xuất bởi nhà máy rượu Viento Norte nằm ở Thung lũng Colchagua của Chile. Nhà máy rượu này được biết đến với việc sản xuất rượu vang chất lượng cao được sản xuất bằng phương pháp truyền thống và thực hành bền vững.

Giống nho Cabernet Sauvignon được sử dụng để sản xuất loại rượu này được trồng tại các vườn nho ở Thung lũng Colchagua, nơi được biết đến với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để trồng nho. Nho được thu hoạch và phân loại cẩn thận bằng tay, sau đó được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ được hương trái cây và vị cay của nho.

Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian để tăng thêm độ phức tạp và độ sâu cho hương vị. Rượu thu được là một loại rượu vang đỏ toàn thân với màu hồng ngọc đậm và hương vị phong phú của quả lý chua đen, dâu đen và các loại gia vị như vani và đinh hương.

Rượu vang Viento Norte Cabernet Sauvignon thường được thưởng thức với các món thịt thịnh soạn như bít tết, thịt cừu hoặc thịt bò hầm.